Bebida vegetal casera a base de frutos secos

Bebida vegetal casera a base de frutos secos

La mejor manera de evitar consumir azúcares de manera oculta en las bebidas vegetales es planificar un espacio en tu agenda para preparar tu propia bebida casera.

De este modo, decidirás a tu gusto la intensidad y variedad de su sabor.

Ingredientes:

  • 200g de frutos secos (puedes elegir la opción que prefieras)
  • 750ml de agua
  • 1 rama de canela

NOTA: puedes añadir esencia de vainilla o cacao para darle un toque extra de sabor

Pasos a seguir

Poner las almendras en remojo en abundante agua durante 8h

Enjuagar las almendras, escurrirlas y ponerlas en la licuadora

Añadir los 750ml de agua a la batidora

Batir hasta que queden todas las almendras trituradas

Colocar una bolsa de filtro dentro de un bote de cristal y colar el líquido para así separarlo del resto de masa de almendras que no se ha terminado de triturar

Añadir una rama de canela para prolongar su conservación

Agregar las esencias (opcional)

Puedes utilizar la parte de masa de almendras restante para bases de pizza, muesli, galletas, etc.

NOTA: conservar en la nevera hasta un máximo de 5 días y siempre agitar antes de consumir

 

Receta.1

Por | 2017-11-27T17:39:51+00:00 27/11/2017|Comentarios desactivados en Bebida vegetal casera a base de frutos secos